Все СанПиНы относительно работы с расходными материалами в местах, где оказываются парикмахерские и косметические услуги, можно обобщить одним посылом – соблюдайте чистоту и стерильность. Требования указывают на способы организации и поддержания стерильности материалов и помещений, в которых они хранятся, для обеспечения полной безопасности клиентов заведения.
Требования к работе с расходными материалами в салонах красоты
Итак, согласно СанПиНу СП 2.1.3678-20, действующему до 31 декабря 2026 года, к расходным материалам в салонах красоты и парикмахерских предъявляются следующие требования:
Для любых мест, где оказываются парикмахерские и косметические услуги
| - Если вы используете многоразовое белье и предметы одежды, чистые и грязные вещи должны храниться в отдельных помещениях. Помещения для хранения чистого белья должны быть оборудованы стеллажами или шкафами, для грязного белья - емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию. (п. 8.2.9)
- При использовании многоразовых бритв и станков съемные ножи электрических бритв и лезвия опасных бритв после использования должны быть обработаны дезинфицирующим средством, в соответствии с инструкцией по применению. (п. 8.2.24)
- Для парикмахерских залов и кабинетов для маникюра, педикюра, пирсинга, пилинга, татуажа, косметических услуг должен быть определен минимальный набор типовых инструментов, либо сменных одноразовых элементов инструмента для обслуживания одного посетителя. На 1 рабочее место выделяется не менее 3 таких наборов. (п. 8.2.28)
- Инструменты для маникюра, педикюра, татуажа, пирсинга, пилинга, марлевые салфетки, ватные шарики, а также другие расходные материалы стерилизуются в стерилизаторах упакованными в стерилизационные упаковочные материалы и в них же хранятся. На пакете должно быть указание даты стерилизации. Ватные диски, марлевые салфетки, ватные шарики должны быть одноразовыми, стерильно упакованными. (п. 8.2.29)
- Для обслуживания посетителей должно использоваться чистое белье. Запас чистого белья должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого посетителя. Хранение чистого, использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих и дезинфицирующих средств должно быть раздельным. (п. 8.2.34)
- После каждого посетителя использованное белье подлежит стирке, а одноразовое белье - утилизации. (п. 8.2.35)
- При использовании многоразового белья и предметов одежды, их стирка должна проводиться раздельно в специальном помещении централизованно. (п. 8.2.35)
- Парикмахерские должны иметь места для хранения одежды посетителей, подсобные, вспомогательные помещения (туалеты, кладовые), а также помещения или место для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос. (п. 8.2.7)
- При выполнении химической завивки смачивание волос раствором проводится тампоном, сменяемым после каждого посетителя. (п. 8.2.21)
- Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования должны мыться под проточной водой с моющими средствами после каждого посетителя. (п. 8.2.22)
- Организация стирки использованного белья и рабочей одежды в парикмахерской осуществляется при наличии отдельного оборудованного помещения. (п. 8.2.35)
- При использовании вертикального солярия посетителям должны предоставляться одноразовые полотенца для пола кабины или одноразовые тапочки. (п. 8.2.16)
- Подушка, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, должна иметь клеенчатый чехол, который после каждого использования необходимо обрабатывать дезинфицирующим раствором, в концентрациях, применяемых при грибковых заболеваниях. (п. 8.2.25)
- При выполнении маникюра и педикюра должны использоваться одноразовые салфетки для каждого посетителя. (п. 8.2.27)
|
Для парикмахерских
| |
Для соляриев
| |
Для мест, где оказываются услуги маникюра и педикюра
| |
На самом деле, все эти требования сводятся к нескольким главным правилам:
- Все расходные материалы должны храниться в специальных стерильных помещениях. Чистые и грязные расходники хранятся в отдельных помещениях.
- Должен быть обеспечен достаточный запас расходных материалов на каждого гостя и на каждое рабочее место.
- Стирка многоразовых расходников проводится только в специально оборудованном для этого помещении. Одноразовые расходники после использования сразу утилизируются.
А как же салоны следят за соблюдением СанПиНов, относящихся к расходным материалам?
Два наиболее популярных способа – журналы учета расходных материалов и специальные программы.
Журнал учета расходных материалов, как правило, состоит из следующих граф:
- № п/п
- Наименование расходного материала
- Количество
- Кому выдано
- Примечание
Преимущество такого метода – эффективный учет распределения материалов. А также это самый простой способ учета для администраторов и мастеров. Главный недостаток же состоит в том, что так намного сложнее контролировать их расход и корректировать закупку на предстоящие периоды.
Второй наиболее распространенный вариант – специализированная онлайн-платформа или CRM. CRM-система прекрасно подходит именно для салонов красоты (для индивидуальных мастеров / косметологических и массажных кабинетов это зачастую становится слишком энергозатратным процессом), поскольку помогает оптимизировать учет рабочих процессов, включая работу с расходными материалами, и работу с клиентами. Более того, сейчас даже существуют специализированные CRM-платформы для бизнеса в индустрии красоты. Такая платформа позволяет проводить большинство рабочих процессов, в том числе – работу с клиентами, учет финансов, отслеживание эффективности работы сотрудников и оптимизацию распределения ресурсов, включая оборот расходных материалов. Среди таких CRM-платформ – ПрофиГид, BeautyPro, Арника и другие.
Кстати, к учету расходных материалов можно подойти и нестандартно. Например, как сделала это одна из федеральных сетей салонов красоты:
« Учет расходных материалов происходит через журнал учета работы наших мастеров. На каждом одноразовом расходнике присутствует небольшая наклейка. При заполнении отчета о проведенных процедурах каждый мастер помещает эту наклейку в специальную графу, отведенную одноразовым расходникам. Такая система позволяет и эффективно отслеживать использование расходных материалов каждым мастером, и вести отчетность в режиме реального времени. В любой момент органы проверки и наши клиенты, желающие познакомиться с отчетность, могут увидеть наиболее актуальную информацию. »
Надеемся, что этот материал будет для вас полезен!
Ваши Krasotaopt
Анна Бондырева, маркетолог krasotaopt.com